ホワイトデーに贈るマシュマロの手作り美味しく簡単にできるには!

3月14日のホワイトデー
バレンタインの返しがホワイトデーです。

プレゼント決まりましたか。

義理チョコをたくさんもらって、
お返しに悩むスイーツ男子必見!
自分で手作りのマシュマロ作ってみませんか。

意外と簡単で美味しいマシュマロができます。

作り方を覚えると、ホワイトデーに関係なく
スイーツとしてプレゼントしても喜ばれますよ。

ふんわりモチモチ感のマシュマロの作り方です。

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ホワイトデーのマシュマロの手作り!簡単にできる!


ホワイトデーに贈る、マシュマロの簡単な作りかたのレシピです。

今話題のココナッツオイルを入れた手作りのマシュマロ
まずはまずは甘さ控えめで、一人分の目安として書いてみました。

●材料:マシュマロの型を作る容器
:粉ゼラチン 10g
:卵白 1個
:水 50cc
:ココナツオイル 5g
:グラニュー糖 3g
:グラニュー糖 30g
:粉末ココアor抹茶、適量お好みに応じて使用

グラニュー糖30グラムも、甘さをお好みで加減して下さい。
甘さ控えめに作るなら、半分ぐらいでもオーケーです。

1 カッップに水と粉ゼラチンを入れてふやかします。

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2 お皿に卵白を入れて、ふんわりとなるように泡立てます。
少しふんわりとなったら、グラニュー糖3gを入れてしっかりとした固めのメレンゲを作る

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3 1で作ったゼラチンを電子レンジで¥1000Wで30秒加熱し、
グラニュー糖30グラムを混ぜて、再びレンジで1分半過熱する。

この時必ずラップを掛けてフタにして下さい。
上を開けた状態でチンしたので、外に飛び出して大変でした。

4 2のメレンゲに3で作ったゼラチンシロップを少しずつ入れてしっかりと泡立てる。

5 できたものをお好みの容器に入れて、冷蔵庫で約30分冷やして固める。

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6 できたマシュマロにお好みの、粉をまぶして出来上がり。

以上が簡単にできる、マシュマロの作り方です。
誰にでもできて、甘さもお好み応じてできますので
スイーツ男子ではなくてもできますよ。

ココアの粉末があると思ってたら家にありません。
なので完成ではないですが、お好みの粉末などをかけてみてください。

色が茶系なのはグラニュー糖の色です。
粉をまぶすので最終的には色は気になりませんが。
お砂糖を使えばもっと白っぽくなります。
マシュマロの手作りの基本レシピを紹介しましたが
この基本にいくつかのバリエーションも可能です。

例えばイチゴをそのまま入れても良いですし、
イチゴをミキサーにかけてもできます。
グラニュー糖の代わりに、いちごジャムをいれても有りです。

イチゴ風味のマシュマロに簡単に出来上がりです。
当のイチゴがなくてもイチゴ味です。

ホワイトデーに手作りのマシュマロ、喜ばれますよ。
特にホワイトデーではなくても、
おひな祭りにも手作りのマシュマロなんて、お子さんも喜びます。

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ホワイトデーのマシュマロの意味より味で


ホワイトデーのお返しにマシュマロを贈るのは・・・・・
こんなことがネットで言われていますが、
気にしないほうが良いですね。他のお菓子業界の策謀です。

もっとも手づくりマシュマロは
義理でもらったチョコレートのお返しに困った人に提案していますから、
「そんなの関係ねー」(古い)ですよね。

職場で義理でももらったものは返さないと、
あとあと面倒な事になりますね。

でも同じ職場の人ならまとめて一つで、
皆さんで食べてくださいと言えますが、いくつかに分散していると
とても大変ですよね。

特に新人の入社間もない人は出費が・・・・・・・

手づくりマシュマロは時間もあまり取られないし
気をつけるポイントはメレンゲづくりだけなので、何も問題無いです。

風味を付けたり、中に色々と工夫してブレンドし
オリジナルのマシュマロができます。

意外と手づくりマシュマロで注目をあびるかもですよ!(*ノ´□`)

 

 

まとめ


ホワイトデーに贈る物を選ぶ時、
デパートのお菓子売り場にたたずみ
何にするか、とても迷います。

今年は手作りでマシュマロに決めてみませんか!

意外とスイーツ作りにハマるかもしれません。
ホワイトデーに贈れば、女子の皆さんに喜ばれますよ。

ホワイトデーで手づくりのマシュマロ、挑戦してみてください。

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