ホワイトデーに贈るマシュマロの手作り美味しく簡単にできるには!

3月14日のホワイトデー
バレンタインの返しがホワイトデーです。

プレゼント決まりましたか。

義理チョコをたくさんもらって、
お返しに悩むスイーツ男子必見!
自分で手作りのマシュマロ作ってみませんか。

意外と簡単で美味しいマシュマロができます。

作り方を覚えると、ホワイトデーに関係なく
スイーツとしてプレゼントしても喜ばれますよ。

ふんわりモチモチ感のマシュマロの作り方です。

 

 

ホワイトデーのマシュマロの手作り!簡単にできる!


ホワイトデーに贈る、マシュマロの簡単な作りかたのレシピです。

今話題のココナッツオイルを入れた手作りのマシュマロ
まずはまずは甘さ控えめで、一人分の目安として書いてみました。

●材料:マシュマロの型を作る容器
:粉ゼラチン 10g
:卵白 1個
:水 50cc
:ココナツオイル 5g
:グラニュー糖 3g
:グラニュー糖 30g
:粉末ココアor抹茶、適量お好みに応じて使用

グラニュー糖30グラムも、甘さをお好みで加減して下さい。
甘さ控えめに作るなら、半分ぐらいでもオーケーです。

1 カッップに水と粉ゼラチンを入れてふやかします。

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2 お皿に卵白を入れて、ふんわりとなるように泡立てます。
少しふんわりとなったら、グラニュー糖3gを入れてしっかりとした固めのメレンゲを作る

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3 1で作ったゼラチンを電子レンジで¥1000Wで30秒加熱し、
グラニュー糖30グラムを混ぜて、再びレンジで1分半過熱する。

この時必ずラップを掛けてフタにして下さい。
上を開けた状態でチンしたので、外に飛び出して大変でした。

4 2のメレンゲに3で作ったゼラチンシロップを少しずつ入れてしっかりと泡立てる。

5 できたものをお好みの容器に入れて、冷蔵庫で約30分冷やして固める。

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6 できたマシュマロにお好みの、粉をまぶして出来上がり。

以上が簡単にできる、マシュマロの作り方です。
誰にでもできて、甘さもお好み応じてできますので
スイーツ男子ではなくてもできますよ。

ココアの粉末があると思ってたら家にありません。
なので完成ではないですが、お好みの粉末などをかけてみてください。

色が茶系なのはグラニュー糖の色です。
粉をまぶすので最終的には色は気になりませんが。
お砂糖を使えばもっと白っぽくなります。
マシュマロの手作りの基本レシピを紹介しましたが
この基本にいくつかのバリエーションも可能です。

例えばイチゴをそのまま入れても良いですし、
イチゴをミキサーにかけてもできます。
グラニュー糖の代わりに、いちごジャムをいれても有りです。

イチゴ風味のマシュマロに簡単に出来上がりです。
当のイチゴがなくてもイチゴ味です。

ホワイトデーに手作りのマシュマロ、喜ばれますよ。
特にホワイトデーではなくても、
おひな祭りにも手作りのマシュマロなんて、お子さんも喜びます。

 

 

ホワイトデーのマシュマロの意味より味で


ホワイトデーのお返しにマシュマロを贈るのは・・・・・
こんなことがネットで言われていますが、
気にしないほうが良いですね。他のお菓子業界の策謀です。

もっとも手づくりマシュマロは
義理でもらったチョコレートのお返しに困った人に提案していますから、
「そんなの関係ねー」(古い)ですよね。

職場で義理でももらったものは返さないと、
あとあと面倒な事になりますね。

でも同じ職場の人ならまとめて一つで、
皆さんで食べてくださいと言えますが、いくつかに分散していると
とても大変ですよね。

特に新人の入社間もない人は出費が・・・・・・・

手づくりマシュマロは時間もあまり取られないし
気をつけるポイントはメレンゲづくりだけなので、何も問題無いです。

風味を付けたり、中に色々と工夫してブレンドし
オリジナルのマシュマロができます。

意外と手づくりマシュマロで注目をあびるかもですよ!(*ノ´□`)

 

 

まとめ


ホワイトデーに贈る物を選ぶ時、
デパートのお菓子売り場にたたずみ
何にするか、とても迷います。

今年は手作りでマシュマロに決めてみませんか!

意外とスイーツ作りにハマるかもしれません。
ホワイトデーに贈れば、女子の皆さんに喜ばれますよ。

ホワイトデーで手づくりのマシュマロ、挑戦してみてください。


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