サードウェーブコーヒーにハマる!!コーヒー女子、ダイエットのため!?

サードウェーブコーヒーなる言葉を最近よく耳にする。
第三の波のコーヒー?
実はこれ、都内で最近続々と新しくできた、ある特徴のコーヒー店のことです。

このサードウェーブコーヒーの店舗で飲むコーヒーは苦くない!
コーヒー苦手な女子でも抵抗感が無く飲めるブラックコーヒーです。

朝の情報番組、ZIPで今まで飲めなかった女子大生の実験?でも
美味しく飲めると、みなさん実感してましたね。

特にコーヒーダイエットの番組コーナーでは無かったんですけど

でも苦味が無くて、後味サッパリのブラックコーヒーなら
今までブラックコーヒーでダイエットをしたいけど
苦くて美味しくないから飲めない!という女子にはおススメのダイエットかも!?

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サードウェーブコーヒーとは

 

このサードウェーブコーヒーなるものは

アメリカで流行しているコーヒー店のことで

3回目の波なら「1回目の波は」何かというと、60年代にコーヒーが一般に普及したころで

「2回目の波は」80年代に代表される、スターバックスコーヒーなどの店

そしてサードウェーブは90年代頃からアメリカ出始めたコーヒーショップ
これが最近日本にでき始め、従来コーヒーが苦手な女子がハマってるのだ!

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従来のコーヒーは、実際に飲めば苦いのは当たり前
でもサードウェーブコーヒーの最大の特徴は
コーヒーの産地(生産されてるコーヒー農園)品種を指定して仕入れることで
苦くないコーヒー豆が存在し、そこの産地を指定して仕入れるのです。

今までコーヒーの産地といえば、ブラジル・アフリカ、タンザニア産のキリマンジャロ
最近でいえばベトナムが思いつきますが

ZIPで紹介されてたのは、パナマ産のコーヒー
パナマ産が全てサードウェーブコーヒーというわけではないと思います。
生産する農園を指定して仕入れるのです。

分かりやすく例えると、お米を思い出してもらいたい。
魚沼産のお米でも、どこそこの誰さんのコシヒカリは
他の生産者の中でも甘みがあって、コクがあり美味しい。
だから誰さんのお米をいつも買っている。

こんなイメージがサードウェーブコーヒーなんだと思います。

今までコーヒーの産地が分かっても、どこの誰が生産したか分からず
一括くくりの、ブラジル、キリマンジャロ等のコーヒー豆。
生産者の顔が見えて安心できるのが、サードウェーブコーヒーなのです。

今まで分からなかったコーヒーの流通経路も透明化され
コーヒー店舗でもどこの農園で作ったかが分かるので安心ですね。

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苦くないブラックコーヒー!これでダイエットできる!?

 

ZIPの番組で紹介されてたのは、ブラックコーヒーで
ダイエットをするということではなく

コーヒー女子が増えてる要因として、苦くないブラックコーヒーを提供する
サードウェーブコーヒーの店が増えてる。

今まで大抵の子が苦手としたブラックコーヒーが
苦味が無くほんのり甘さも感じる!
それでいて後味がサッパリ、これなら今まで苦手なコーヒーが
美味しく飲めると、女子がハマっていくようです。

コーヒーダイエットするならサードウェーブコーヒーで!
こんな感じで静かにブームになるような気がします。
マズく苦いもので、ダイエットなんかしたくないですよね。

ZIPで青山の店舗を取材中に、何とお店にお客さんとしていたのが
ジップファミリーの麻生夏子さん、偶然でやらせではなく
美味しいブラックコーヒーを、度々飲みにこのお店にいらしてるようです。

まさか彼女ダイエット目的で来店してるわけでは無いと思います。
スタイルが良い彼女はダイエットとは関係ないでしょう。

コーヒーに含まれる成分がダイエット効果を呼ぶ、サードウェーブコーヒー
美味しく飲めてダイエットなんて最高じゃないですかね (*^v^*)

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まとめ

 

今、都内で続々とできるサードウェーブコーヒー店
青山などのオシャレな街で、個人経営の店舗があった訳ですが
王手のコーヒーショップが参入してきてます。

都心の商業施設の中にも、店舗ができ初めてます。
最近は新宿の伊勢丹にも、サードウェーブコーヒーの特設会場ができて
かなり世間では注目を集めてます!

一度機会があったら飲んでみたいコーヒーです。
ダイエットの話題でもでもブームになるのではないですかね

このサードウェーブコーヒーというのは ⌒v⌒

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