サードウェーブコーヒーにハマる!!コーヒー女子、ダイエットのため!?

サードウェーブコーヒーなる言葉を最近よく耳にする。
第三の波のコーヒー?
実はこれ、都内で最近続々と新しくできた、ある特徴のコーヒー店のことです。

このサードウェーブコーヒーの店舗で飲むコーヒーは苦くない!
コーヒー苦手な女子でも抵抗感が無く飲めるブラックコーヒーです。

朝の情報番組、ZIPで今まで飲めなかった女子大生の実験?でも
美味しく飲めると、みなさん実感してましたね。

特にコーヒーダイエットの番組コーナーでは無かったんですけど

でも苦味が無くて、後味サッパリのブラックコーヒーなら
今までブラックコーヒーでダイエットをしたいけど
苦くて美味しくないから飲めない!という女子にはおススメのダイエットかも!?

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サードウェーブコーヒーとは


 

このサードウェーブコーヒーなるものは

アメリカで流行しているコーヒー店のことで

3回目の波なら「1回目の波は」何かというと、60年代にコーヒーが一般に普及したころで

「2回目の波は」80年代に代表される、スターバックスコーヒーなどの店

そしてサードウェーブは90年代頃からアメリカ出始めたコーヒーショップ
これが最近日本にでき始め、従来コーヒーが苦手な女子がハマってるのだ!

従来のコーヒーは、実際に飲めば苦いのは当たり前
でもサードウェーブコーヒーの最大の特徴は
コーヒーの産地(生産されてるコーヒー農園)品種を指定して仕入れることで
苦くないコーヒー豆が存在し、そこの産地を指定して仕入れるのです。

今までコーヒーの産地といえば、ブラジル・アフリカ、タンザニア産のキリマンジャロ
最近でいえばベトナムが思いつきますが

ZIPで紹介されてたのは、パナマ産のコーヒー
パナマ産が全てサードウェーブコーヒーというわけではないと思います。
生産する農園を指定して仕入れるのです。

分かりやすく例えると、お米を思い出してもらいたい。
魚沼産のお米でも、どこそこの誰さんのコシヒカリは
他の生産者の中でも甘みがあって、コクがあり美味しい。
だから誰さんのお米をいつも買っている。

こんなイメージがサードウェーブコーヒーなんだと思います。

今までコーヒーの産地が分かっても、どこの誰が生産したか分からず
一括くくりの、ブラジル、キリマンジャロ等のコーヒー豆。
生産者の顔が見えて安心できるのが、サードウェーブコーヒーなのです。

今まで分からなかったコーヒーの流通経路も透明化され
コーヒー店舗でもどこの農園で作ったかが分かるので安心ですね。

 

 

苦くないブラックコーヒー!これでダイエットできる!?


 

ZIPの番組で紹介されてたのは、ブラックコーヒーで
ダイエットをするということではなく

コーヒー女子が増えてる要因として、苦くないブラックコーヒーを提供する
サードウェーブコーヒーの店が増えてる。

今まで大抵の子が苦手としたブラックコーヒーが
苦味が無くほんのり甘さも感じる!
それでいて後味がサッパリ、これなら今まで苦手なコーヒーが
美味しく飲めると、女子がハマっていくようです。

コーヒーダイエットするならサードウェーブコーヒーで!
こんな感じで静かにブームになるような気がします。
マズく苦いもので、ダイエットなんかしたくないですよね。

ZIPで青山の店舗を取材中に、何とお店にお客さんとしていたのが
ジップファミリーの麻生夏子さん、偶然でやらせではなく
美味しいブラックコーヒーを、度々飲みにこのお店にいらしてるようです。

まさか彼女ダイエット目的で来店してるわけでは無いと思います。
スタイルが良い彼女はダイエットとは関係ないでしょう。

コーヒーに含まれる成分がダイエット効果を呼ぶ、サードウェーブコーヒー
美味しく飲めてダイエットなんて最高じゃないですかね (*^v^*)

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まとめ


 

今、都内で続々とできるサードウェーブコーヒー店
青山などのオシャレな街で、個人経営の店舗があった訳ですが
王手のコーヒーショップが参入してきてます。

都心の商業施設の中にも、店舗ができ初めてます。
最近は新宿の伊勢丹にも、サードウェーブコーヒーの特設会場ができて
かなり世間では注目を集めてます!

一度機会があったら飲んでみたいコーヒーです。
ダイエットの話題でもでもブームになるのではないですかね

このサードウェーブコーヒーというのは ⌒v⌒


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